Hafta sonu bir az koşturmalı, telaşlı geçti benim için. İnanç'ın okuldan( Kuşada'sından) arkadaşları İzmir'e gezmeye gelmişlerdi. Öğrenci çocuklar, evlerinden ayrı.. elimden geldiğince ağırlamaya çalıştım,biraz da sıktım galiba :)))
Hem çocuklar hem de bizim için kurabiye yaptım.Oldukça kolay ve az malzemeye ile lezzetli bir kurabiye oldu.
MALZEMELER:
- 100 gr tereyağı ( oda ısısında)
- 2 Türk kahvesi fincanı ayçiçek yağı
- 2 Türk kahvesi fincanı buğday nişastası
- 3 Yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 limon kabuğu rendesi
- Aldığı kadar un
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Tepsiye aralıklı dizin.
170 C lik ısı da kontrollü pişirin.Hafif beyaz kalacak şekilde pişirin.
İsteğinize bağlı olarak tarçın serpiştirebilirsiniz.
ne güzel olmuştur .. Afiyetle yiyin inşallah.
YanıtlaSil